Zayiko Black Edition Tranchiermesser & Fleischmesser I 20 cm Klinge I Pakkaholzgriff
119,00 €*
Produktnummer:
1DM-FLE-BLA
Produktinformationen "Zayiko Black Edition Tranchiermesser & Fleischmesser I 20 cm Klinge I Pakkaholzgriff"
Anwendung: | Fleisch, Parieren, Sushi & Sashimi, Tranchieren |
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Klingenmaterial: | japanischer Damaststahl, VG-10, aus 67 Lagen |
Anschliff: | V-Schliff, 15°, beidseitig |
Härte der Schneide: | 60±2HRC |
Klingenlänge: | 20 cm |
Griffmaterial: | Pakkaholz |
Marke: | Zayiko |
Serie: | Black Edition |
Klingendicke: | 20mm |
Klingenhöhe: | 3,00 cm |
Gewicht: | 188g |
Klingendesign: | schwarzer Damaststahl |
Herstellungsart: | Traditionelle Handarbeit kombiniert mit moderner asiatischer Schmiedekunst |
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